O sector Leiteiro em Nisa
Esta semana,
analisamos, no “NisaCentral”, alguns dados sobre o sector leiteiro, na região
de Portalegre, com destaque habitual para o concelho de Nisa, através da
pesquisa dos dados da última década (2004 a 2014) divulgados pelo INE e
referentes ao Inquérito Anual à Recolha, Tratamento e Transformação
do Leite (2014).
Nos últimos meses,
tem sido amplamente noticiado pelos meios de comunicação social, que desde o
princípio de 2015 o mercado lácteo tem vindo a sofrer um grande impacto
tanto a nível europeu como mundial. No caso europeu assiste-se ao fim do regime
o de quotas leiteiras e a consequente liberalização do sector, que ocorreu
desde 31 de Março de 2015, o que tem levado a uma quebra acentuada dos preços
pagos aos produtores em toda a Europa.
Os dados aqui
apresentados, como é óbvio, ainda não reflectem a crise actual deste sector
alimentar, tão importante para a economia nacional.
Como podemos verificar neste gráfico, sobre a evolução, neste últimos dez
anos, de recolha de leite nesta região (Portalegre), existe uma certa oscilação
dos valores, mas com uma acentuada subida do volume de leite recolhido,
principalmente entre 2010 e 2014.
|
Distrito
de Portalegre
(Leite
Recolhido)
|
|
|
Ano
|
(litro - Milhares)
|
|
2004
|
35.263
|
|
2005
|
38.196
|
|
2006
|
36.858
|
|
2007
|
38.044
|
|
2008
|
37.091
|
|
2009
|
35.847
|
|
2010
|
35.066
|
|
2011
|
37.542
|
|
2012
|
39.316
|
|
2013
|
36.958
|
|
2014
|
41.868
|
O melhor ano desta década, na recolha de
leite no distrito de Portalegre, verificou-se em 2012 (39.316 milhões litros) e
2014 (41.868 milhões litros).
Entre 2004 e 2014 a recolha de leite
(Portalegre) aumentou em cerca de 84%, passando de pouco mais de 35 milhões de
litros anuais, para perto de 42 milhões de litros, mais 6 milhões de litros de
leite.
No ano de 2014 foram recolhidos um total de cerca
de 41.868 milhões de litros de leite em toda a região, dos quais 95% (39.492 milhões
de litros) é leite de vaca, 3% leite de ovelha e 2% leite de cabra.
Outro dado relevante, diz respeito aos
concelhos que mais contribuem para a recolha de leite na região de Portalegre,
a saber (em 2014): em apenas dois
concelhos recolhe-se mais de 50% do leite de todo o distrito, em Campo Maior
(36.8%) e Elvas (15.9%).
|
|
Tipo de leite (Recolhido) Ano: 2014
|
|||
|
Total de leite
|
Leite de vaca
|
Leite de ovelha
|
Leite de cabra
|
|
|
l (milhares)
|
l (milhares)
|
l (milhares)
|
l (milhares)
|
|
|
Alto Alentejo
|
41868
|
39492
|
1420
|
956
|
|
Alter do Chão
|
4543
|
4417
|
80
|
46
|
|
Arronches
|
1839
|
1801
|
0
|
38
|
|
Avis
|
560
|
387
|
0
|
173
|
|
Campo Maior
|
15429
|
15429
|
0
|
0
|
|
Castelo de Vide
|
202
|
0
|
189
|
13
|
|
Crato
|
80
|
0
|
63
|
17
|
|
Elvas
|
6647
|
6618
|
29
|
0
|
|
Fronteira
|
2940
|
2940
|
0
|
0
|
|
Gavião
|
26
|
0
|
0
|
26
|
|
Marvão
|
109
|
81
|
1
|
27
|
|
Monforte
|
799
|
374
|
421
|
4
|
|
Nisa
|
1180
|
796
|
219
|
165
|
|
Ponte de
|
865
|
789
|
0
|
76
|
|
Portalegre
|
3401
|
2809
|
221
|
371
|
|
Sousel
|
3249
|
3051
|
198
|
0
|
De
salientar que em 2014, na recolha de leite de vaca, o concelho de Campo Maior,
liderou com 39% do leite recolhido, enquanto no leite de ovelha, o concelho de
Monforte (30%) e no leite de cabra, o concelho de Portalegre (39%).
No Concelho de Nisa:
No caso do concelho de Nisa, em que a recolha
representa 2.8% de todo o distrito de Portalegre, salientamos o significativo
aumento entre 2004 e 2014, na ordem dos 43%, mas com quedas significativas
entre 2010 e 2013.
|
Concelho de Nisa
(Leite Recolhido)
|
|
|
|
(litro - Milhares)
|
|
2004
|
826
|
|
2005
|
574
|
|
2006
|
514
|
|
2007
|
635
|
|
2008
|
371
|
|
2009
|
445
|
|
2010
|
225
|
|
2011
|
355
|
|
2012
|
249
|
|
2013
|
315
|
|
2014
|
1180
|
O melhor ano da última década, no concelho de Nisa, aconteceu em 2014
com 1.180 milhões de litros de leite recolhido, dos quais 67,4% foi leite de
vaca, 18.5% leite de ovelha e 14% leite de cabra.
Em síntese, os dados que são apresentados
estão em contra-ciclo com o actual panorama vivido no sector leiteiro
nacional e internacional, o que poderá dizer que ainda não são visíveis tais
sintomas provocados pelo fim do regime de quotas leiteiras criado em 1984, na
então Comunidade Económica Europeia e, que agora chegou ao fim (Abril de 2015).
No entanto aconselho,
para os leitores mais interessados neste tema um pequeno texto do Investigador António
Moitinho Rodrigues, da Escola superior Agrária do Instituto Politécnico de
Castelo Branco, intitulado “O fim das quotas leiteiras - um desafio para os
produtores portugueses”.
NisaCentral
2015.
Dados: INE
Gráficos & Texto: José Leandro
Imagem: Google/net
“O fim das quotas leiteiras - um desafio para os
produtores portugueses”:
